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黒い恐怖!焼き肉御膳

土曜日は基本的にスロースタートにして(´∀`)
ハワイからのFM
少し濃いコーヒー
春の日差し、、、
犬の散歩は、裏庭で我慢(;´∩`)してもらって、夕方にはがっつり散歩するからね。
11:00すぎの遅めの朝食は、【野菜たっぷり焼き肉御膳】!

メインのオーストラリア牛スライスは、先週末からの残り物(≧▼≦)
冷蔵庫やけか、真っ黒な部分があるが
怖いのけど、ウェルダンで乗り切る
ことにした。
飯を三合(二日分)たく、
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油を熱してニンニクを馴染ませる。香りがたってきたら、塩こしょうしたヤバめの肉をしっかりやく
肉を取出し、そのなべに油を少し足しじゃがいも、玉ねぎに火を通す。 キャベツしめじは、完成直前の2分くらい加熱して、出来上がり(*^□^*)
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いただきまーす!
って、無い無い無い!焼き肉のたれ、久しぶりすぎて、、、
しょうがないので
刺身醤油にすりおろしたニンニク玉ねぎ、しょうがをまぜて代用する。
このたれ!以外といける。食べきれなかったので、半分は晩飯にした
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